티스토리 뷰
목차
강원도 인제는 전국 최대의 황태 생산지입니다. 제24회 용대리 황태축제가 5월 4일부터 6일까지 3일간 용대 삼거리 일원에서 개최됩니다.
용대리 황태축제 행사장에서는 황태포 만들기, 황태껍질 벗기기, 황태 낚시 등의 체험행사와 황태국, 황태양념구이, 황태껍질 요리 등을 만들어 볼 수 있는 요리교실 등 다양한 프로그램을 준비했다고 합니다.
또한 축제 기간에는 매일 아침 10시부터 11시까지 가마솥에 끓인 황태국을 무료로 제공하고, 올해는 다양한 황태요리를 안주 삼아 즐길 수 있는 생맥주 광장도 운영한다고 하니 황태를 좋아하시는 분들은 축제에 꼭 참석하시기 바랍니다.
인제 용대리 황태축에에 대해 자세하게 알아보겠습니다.
본문 하단에서는 황태축제 홈페이지 링크를 게시했으니 관심있으신 분은 홈페이지에서 세부 내용 참조하시면 됩니다.
인제 용대리 황태축제
용대리는 지리적 기후 여건에 따른 고품질 황태를 생산하는 최적지입니다. 지역 특산품인 황태의 품질과 영양을 홍보하고 관광객의 참여를 유도하는 체험프로그램을 다양화하였습니다.
- 축제명: 제24회 용대리 황태축제
- 기 간: 2024년 5월 4일9(토)~6일(월) / 3일간
- 장 소: 강원도 인제군 북면 용대3리 삼거리
행사내용
◆ 1일차 - 5월 4일 토요일
축제 첫날에는 마을 주민들이 준비한 공연과 제1회 황태마을 용대리 미술공모전 시상식이 진행되고 14시부터 진행되는 개회식에서는 평양민속예술단과 가수 현숙 · 백미현 · 서가비 · 김종석 등의 인기사수 축하공연이 마련되어 있습니다.
| 시간 | 프로그램 |
| 10:00 - 11:00 | 가마솥 황태국 시식 산신제 |
| 11:00 - 12:00 | 황태 요리 체험 (황태국 요리) |
| 12:00 - 13:00 | 버스킹 공연 (소리새) |
| 13:00 - 14:00 | 식전 공연 (라인댄스, 합창단, 민요, 난타) |
| 14:00 - 14:30 | 개회식 미술 공모전 시상식 |
| 14:30 - 15:00 | 황태 요리 체험 (황태양념구이) |
| 15:00 - 16:00 | 축하 공연 (현숙, 백미현, 서가비, 김종석 등) |
| 16:00 - 17:30 | 인제군 색소폰 공연 |
| 17:30 - 18:00 | 황태 요리 체험 (황태껍질요리) 황태 이벤트 행사 |
◆ 2일차 - 5월 5일 일요일
둘째날에는 소리새의 버스킹 공연과 황태가요제 예선과 본선이 진행되고 인제군 통기타 동호회의 공연이 펼쳐집니다.
황태 가요제에서는 예심 참가자 전원에게 황태채를 증정한다고 합니다. 인제군민 누구나 참여할 수 있고 최우수상 50만 원, 우수상 30만 원, 장려상 20만 원, 인기상 10만 원의 상금이 주어진다고 합니다.
| 시간 | 프로그램 |
| 10:00 - 11:00 | 가마솥 황태국 시식 |
| 11:00 - 12:30 | 황태 요리 체험 (황태양념구이) 황태 가요제 예선 |
| 12:30 - 13:30 | 황태 요리 체험 (황태껍질 요리) 버스킹 공연 (소리새) |
| 13:30 - 14:30 | 황태 가요제 본선 |
| 14:30 - 15:30 | 마술공연 황태 이벤트 행사 |
| 15:30 - 16:30 | 버스킹 공연 (소리새) |
| 16:30 - 17:00 | 황태 요리 체험 (황태국 만들기) 황태 이벤트 행사 |
| 17:00 - 17:30 | 인제군 통기타 동호회 |
| 17:30 - 18:00 | 황태 요리 체험 (황태껍질요리) |
◆ 3일차 - 5월 6일 월요일
축제 마지막날에는 소리새의 버스킹 공연과 7080 콘서트가 이어지며 마지막으로 지역주민 화합 한마당이 진행될 계획입니다. 황태 요리체험은 관광객이 황태를 이용하여 황태국을 끓이고 양념구이를 만들어서 시식까지 하는 체험입니다. 황태껍질 요리는 황태껍질을 이용하여 부각을 만든다고 하네요. 요리체험을 원하시는 분은 현장에서 접수하시고 체험에 참여하시면 됩니다.
| 시간 | 프로그램 |
| 10:00 - 11:00 | 가마솥 황태국 시식 |
| 11:00 - 12:00 | 황태 요리 체험 (황태양념구이) |
| 12:00 - 13:00 | 버스킹 공연 (소리새) |
| 13:00 - 14:00 | 황태 요리 체험 (황태껍질 요리) 황태 이벤트 행사 |
| 14:00 - 15:00 | 버스킹 공연 (소리새) |
| 15:00 - 16:00 | 황태 요리 체험 (황태국 만들기) 황태 이벤트 행사 |
| 16:00 - 17:00 | 7080 콘서트 |
| 17:00 - 18:00 | 폐회식 지역주민 화합 한마당 |
◆ 상설행사 ◆
축제기간 동안 운영되는 상설행사입니다. 황태 홍보관, 포토존, 미술전시 이벤트와 인제 에누리 장터, 생맥주 광장, 건어물과 황태요리 판매장의 장터가 열립니다. 체험 프로그램으로는 황태포 만들기, 황태 껍질 벗기기, 낚시 체험 등이 준비되어 있습니다.
황태 껍질 벗기기 체험은 전통방식인 방망이로 황태를 두들겨서 껍질을 황태 모양 그대로 잘 벗겨내는 체험입니다. 직접 방망이로 황태를 두들겨서 황태포를 만들 수 있습니다. 황태를 던져 항아리 안에 넣는 투호 체험, 낚시대로 황태를 낚아보는 낚시 체험 등이 있으며 모든 체험은 현장에서 접수하시면 됩니다.
| 운영시간 | 프로그램 | 구분 |
| 10:00 - 18:00 | 황태 홍보관 황태덕장 포토존 황태 미술전시 |
전시 이벤트 |
| 10:00 - 18:00 | 인제 에누리 장터 황태 생맥주 광장 |
부대 행사 |
| 10:00 - 18:00 | 황태 건어물 판매장 황태 요리 판매장 |
황태 장터 |
| 10:00 - 17:00 | 황태포 만들기 체험 황태 투호 황태껍질 벗기기 |
황태 놀이 체험 |
| 10:00 - 17:00 | 룰렛 게임 황태 투호 황태 낚시 체험 황태 캐릭터 그리기 체험 |
문화 체험 행사 |
황태의 국내 생산량의 80%를 차지하는 인제 용대리 황태축제에 오셔서 맛도 좋고 몸에도 좋은 황태도 많이 드시고 황태를 이용한 다양하고 재밌는 문화체험도 경험하시기 바랍니다.